Konfitura z cebuli (Onion Confit) Bornibus o delikatnym karmelowym smaku to francuski przysmak przygotowywany przez długie, powolne gotowanie cienko pokrojonej cebuli w tłuszczu z dodatkiem cukru. Proces ten karmelizuje cebulę, nadając jej głęboki, słodko-kwaśny smak i konsystencję dżemu. Idealna do serów, pasztetów, burgerów i mięs.
Składniki:
Woda, syrop glukozowy, cebula smażona (15%) (cebula, olej rzepakowy), cukier, skrobia kukurydziana, sól, barwnik: cukier karmelizowany, substancja zagęszczająca: pektyna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przyprawy, przeciwutleniacz: ekstrakt z herbaty, substancja konserwująca: sorbinian potasu, stabilizator: guma ksantanowa.
Alergeny: Może zawierać śladowe ilości soi, jaj, sezamu, orzeszków ziemnych, gorczycy i selera.
Cechy produktu:
Wartości odżywcze na 100 g:
| Wartość energetyczna | 975 kJ / 233 kcal |
| Tłuszcz | 5 g |
| — w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
| Węglowodany | 46,2 g |
| — w tym cukry | 42,8 g |
| Białko | 0,8 g |
| Sól | 0,5 g |
Waga netto: 280 g
ul. Krakowiaków 53, budynek 8a,
02-255 Warszawa
